Leckere dänische Fischfrikadellen
Die Fischfleischbällchen werden aus frischem MSC- zertifiziertem Kabeljau hergestellt, der auf dänischen Fischauktionen gekauft wird und sie sind hier in Dänemark eine beliebte Delikatesse. Aus grätenfreiem Kabeljaufleisch hergestellt und vorgegart, können sie einfach kalt genascht werden oder am besten kurz erhitzen und im Brötchen mit frischem Salat oder zu Kartoffeln genießen.
Zubereitung:
Im Heißluftofen 7 - 12 Minuten bei 160 °C.
Zum Braten ca. 5 Minuten auf jeder Seite bei mittlerer Temperatur.
Guten Appetit...
Artikel-Nr.: 90 999
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Produktinformationen
Zutaten: Kabeljau ohne Gräten (75 %), Weizenmehl, Rapsöl, Eiweiß, Sahnepulver, Kartoffelmehl, Zwiebel, Margarine, Salz, Pfeffer
Allergene: Fisch, Eier, Gluten, Milch
Aufbewahrung/Verwendung: Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern
Bezeichnung: Kabeljau (Gadus morhua)
Ursprungsland/Herkunft: Dänemark, Nordsee - FAO 27 Nordost Atlantik gefangen mit Langleine und Haken oder Netz*
Hersteller:
ThyGourmet
Inhaber George Sobschak
Amtoftvej 22
7742 Vesløs
Nährstoffe | pro 100g |
---|---|
Brennwert | 828 kj/ 198 kcal |
Fett davon -gesättigte Fettsäuren |
8,7 g 2,5 g |
Kohlenhydrate
davon -Zucker |
10 g 1,3 g |
Eiweiß | 18,4 g |
Salz | 1,1 g |