Rote Argentinische Garnelen – Camarones
Camarones sind durch ihre mittel bis feste Konsistenz vielseitig einsetzbar und können gegrillt, gebraten, gedämpft oder auch für Schmorgerichte verwendet werden. Die Garnelen eignen sich auch sehr gut zum rohen Verzehr, beispielsweise für Sushi oder Ceviche.
Diese Garnele überzeugt durch ihre süßlichen Aromen in Kombination mit zarter Fleischtextur. Ihr intensiver Geschmack, kombiniert mit dem saftigen Biss, machen sie zu einer begehrten Delikatesse in Gourmetküchen weltweit. Sie ist eine köstliche Abwechslung, wenn es mal kein Steak sondern lieber Seafood sein soll.
Unsere Garnelen werden vor Südamerika in 1000 - 1500 m Tiefe gefangen, verarbeitet und eingefroren um die Frische und hohe Qualität zu gewährleisten.
Sie bekommen die gepulte und küchenfertig vorbereitete Garnele frisch auf Eis an die Haustür geliefert.
Tiefkühlprodukte werden mit Kühlpads versendet. Die Ware kommt daher sicher gekühlt, aber ggf. leicht angetaut bei Ihnen an. Wir empfehlen in jedem Fall die Aufbewahrung im Kühlschrank und die zeitnahe Verarbeitung innerhalb von 2-3 Tagen nach Anlieferung.
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Produktinformationen
Zutaten: Garnelen, Wasser, Salz, Feuchthaltemittel (E330,E331), Konservierungsstoff (E223 - Sulfite)
Allergene: Krebstiere, Schwefeldioxid und Sulfit
Aufbewahrung/Verwendung: schockgefrostete Ware, tiefgekühlt lagern. Genaues Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nach dem Auftauen bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung: Argentinische Rotgarnelen (Pleoticus muelleri)
Ursprungsland/Herkunft: Südwestatlantik – FAO 41 und südöstlicher Pazifischer Ozean – FAO 87, gefangen mit Schleppnetzen
zusätzliche Angaben: tiefgekühlt, Rohware, vor dem Verzehr auftauen und garen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hersteller:
ThyGourmet
Inhaber George Sobschak
Amtoftvej 22
7742 Vesløs
*Die Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquellen und können in einzelnen Fällen abweichen.
Nährstoffe | pro 100 g |
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Brennwert | 326 kj/ 78 kcal |
Fett davon -gesättigte Fettsäuren |
0,7 g 0 g |
Kohlenhydrate
davon -Zucker |
0,3 g 0 g |
Eiweiß | 17,5 g |
Salz | 0,48 g |