Frische Schollenfilets

Frische Schollenfilets
12,99 €

(43,30 €/kg)

Rohware gekühlt auf Eis geliefert, mehrere Schollenfilets ohne Haut.

Lieferzeit 3 - 5 Werktage.

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Lecker Nordsee-Scholle

Frische Schollenfilets aus der Nordsee. Die Größe der einzelnen Filets kann je nach Saison variieren.

Die Schollen-Fischerei hat eine lange Tradition hier im Norden von Dänemark. Unsere Schollen werden schonend mit Stellnetzen gefangen und kommen von Fischern aus der Region, die ihre Fische hier täglich frisch in Hanstholm anlanden. 

Die Scholle ist wegen ihres zarten und fettarmen weißen Fleisches ein äußerst beliebter Speisefisch.  Scholle ist voll mit Eiweiß und Vitaminen und ist besonders leicht bekömmlich. Egal ob ganz klassisch in Mehl gewendet und gebraten, oder aber gebacken, gegrillt oder gedünstet, ist die Scholle ein vielseitig einsetzbarer Fisch.

Ein Klassiker der in eine ausgewogenen Ernährung nicht fehlen sollte.

*Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann das tatsächliche Gewicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie auf dem Etikett am Produkt.

Woher kommen unsere Fische und Meeresfrüchte? Für Infos bitte öffnen...
  • Frischfisch beschaffen wir zum Versandtermin ganz frisch aus der Fischauktion in Hanstholm oder direkt von lokalen Fischern hier vor Ort. Frischer ist nur selber fangen...!
  • Räucherfisch und Feinkostprodukte werden frisch zum Versandtermin zubereitet im Rahmen unserer täglichen Vorbereitungen für unser Ladengeschäft.
  • Meeresfrüchte & Garnelen sind wegen ihrer sehr kurzen Haltbarkeit in der Regel gefroren verfügbar. Regionale Produkte beziehen wir direkt von den Fischern hier vor Ort und bereiten sie selbst zu. Importwaren beschaffen wir direkt vom Importeur.
  • Fanggebiete und Fangmethode für unsere Fische und Meeresfrüchte sind in den Produktinformationen genau angegeben.

Wie funktioniert das mit der Lieferung?
  • Unsere Fische beschaffen wir erst nach Bestelleingang ganz frisch zum geplanten Versandtermin für Sie. Das kann 2-3 Werktage dauern, verhindert aber Lebensmittelverschwendung, verhindert Liegezeiten in Warenauslagen, reduziert Lagerhaltung und garantiert die Frische und Qualität unserer Produkte. Das werden Sie schmecken!
  • Die Ware wird am Versandtag von uns verpackt und zusammen mit Eis oder Kühlakku in Thermoboxen gelegt, damit die Kühlkette garantiert nicht unterbrochen wird. Die Boxen halten die benötigte Temperatur mühelos über die Versandzeit.
  • Am Nachmittag vor dem geplanten Anlieferdatum übergeben wir die Ware an den Versanddienstleister und Ihr Paket wird über Nacht innerhalb von 24h mit Frischegarantie in der Thermobox an Sie geliefert.
  • Nach Anmeldung der Lieferung beim Versanddienstleister erhalten Sie eine Benachrichtigung mit dem geplanten Lieferzeitfenster und Trackinglink. Deshalb geben Sie bitte unbedingt Ihre Kontaktinformationen im Bestellformular an. 
  • Der Preis für die Lieferung berechnet sich gewichtsabhängig und wird im Warenkorb angezeigt.

Warum Fisch von euch?
  • Durch reduzierte Zwischenhändler und Warenauslagen findet unser Fisch schneller und frischer als bei vielen Fischtheken den Weg auf ihre Teller. So frische Produkte bekommen Sie sonst nur, wenn sie selber in eine Fischauktion oder zum Fischer gehen. Diesen Weg ersparen wir Ihnen und Sie erhalten Top-Produkte ganz frisch, direkt an die Haustür.
  • Wir sind ein kleines Familienunternehmen mit Sitz am Rande des Nationalparks Thy in Dänemark. In unserem Restaurant und Fischgeschäft in Amtoft überzeugen wir unsere Gäste täglich mit frischen Fischgerichten und saisonalen Menüs. Hier kommt nur die beste Qualität auf die Teller und unsere Gäste schmecken und lieben es! Lasst euch gerne durch unsere Rankings auf Google, Tripadvisor oder Facebook überzeugen!
  • Hier in Dänemark kennen wir uns mit Fisch aus, denn wir sind eine Fischereination. Fischen, Räuchern, Einlegen und Meeresfrüchte zu Delikatessen verarbeiten ist unsere Spezialität und das werden Sie in unserer Produktpalette schmecken.
  • Es ist unser Ziel, Ihnen immer frische und einwandfreie Ware in Top Qualität zu Ihrer vollsten Zufriedenheit zu liefern und wir haben bewiesen, dass dies mit unserer Lieferkette reibungslos möglich ist. Sollten Sie dennoch aus irgendeinem Grund unzufrieden mit Ihrer Lieferung sein, scheuen Sie sich bitte nicht mit uns Kontakt aufzunehmen und wir werden gemeinsam eine Lösung finden.

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Produktinformationen

Zutaten: Schollenfilet

Allergene: Fisch

Aufbewahrung/Verwendung: Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Genaues Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Bezeichnung: Schollenfilets (Pleuronectes platessa)

Ursprungsland/Herkunft: Dänemark, Nordsee - FAO 27 Nordost Atlantik gefangen mit Stellnetz*

zusätzliche Angaben: Rohware, nach Lieferung zügig verbrauchen

Hersteller: 

ThyGourmet

Inhaber George Sobschak

Amtoftvej 22

7742 Vesløs

 

*Die Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquellen und können in einzelnen Fällen abweichen.

Nährstoffe pro 100 g
Brennwert 375 kj / 89,6 kcal
Fett
davon
-gesättigte Fettsäuren 		1,9 g

0,3 g
Kohlenhydrate
davon
-Zucker 		0 g

0 g
Eiweiß 17,9 g
Salz 0,1 g