Schwarzer Heilbutt - Küchenfertig
(24,99 €/kg)
Schwarzer Heilbutt, Wildfang ganz, küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf und Schwanz, roh, tiefgefroren*
Größe: 2 kg - 2,5 kg pro Fisch.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe und Gewicht variieren. Das genaue Gewicht finden Sie auf der Verpackung.
Lieferzeit 3-5 Werktage.
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
Schwarzer Heilbutt
Ist ein großer Plattfisch, der in den kalten Meeren der nördlichen Hemisphere lebt. Im Nordatlantik findet und fischt man ihn von den USA über Kanda, Grönland bis in die Barentsee, außerdem bis Irland und Südnorwegen.
Schwarzer Heilbutt kann bis zu 1,30 m lang und 45 kg schwer werden und ist damit ein aussergewöhnlicher Riese unter den Plattfischen.
Unser Heilbut wird in den Gewässern um die Färöer Inseln gefangen, frisch verarbeitet und eingefroren um Qualität und Frische für Sie zu konservieren.
Nicht nur ein beliebter Räucherfisch, sondern auch sonst sehr vielseitig in der Küche einsetzbar, wird er Ihren Speiseplan bereichern. Durch einen hohen Wasseranteil im Fleisch bleibt er sehr saftig und auch sein geringer Grätenanteil macht Ihn zu einem weltweit begehrten Speisefisch.
*Tiefkühlprodukte werden mit Kühlpads versendet. Die Ware kommt daher sicher gekühlt, aber ggf. leicht angetaut bei Ihnen an. Wir empfehlen die Aufbewahrung im Kühlschrank und die zeitnahe Verarbeitung innerhalb von 2-3 Tagen nach Anlieferung.
Weiteres aus unserem Angebot:
Produktinformationen
Zutaten: Schwarzer Heilbutt 100%
Allergene: Fisch
Aufbewahrung/Verwendung: schockgefrostete Ware, tiefgekühlt lagern. Genaues Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nach dem Auftauen bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung: Schwarzer Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides)
Ursprungsland/Herkunft: FAO 27, Nordostatlantik gefangen mit Netz oder Schleppnetz*
Zusätzliche Angaben: tiefgekühlt, Vor dem Verzehr auftauen und garen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Tiefkühlversandhinweis: Tiefkühlprodukte werden mit Kühlpads versendet. Die Ware kommt daher sicher gekühlt, aber ggf. leicht angetaut bei Ihnen an. Wir empfehlen die Aufbewahrung im Kühlschrank und die zeitnahe Verarbeitung innerhalb von 2-3 Tagen nach Anlieferung..
*Die Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquellen und können in einzelnen Fällen abweichen.
Nährstoffe | pro 100 g |
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Brennwert | 778 kj/ 186 kcal |
Fett davon -gesättigte Fettsäuren |
13,8 g 2,4 g |
Kohlenhydrate
davon -Zucker |
0,9 g 0 g |
Eiweiß | 14,3 g |
Salz | < 0,5 g |